E-nummers

Top 10 te vermijden E-Nummers

loesje
Share Button

Ze zitten in alle etenswaren die verpakt in de supermarkt zijn te vinden: E-nummers of andere additieven. Bedoeld om producten beter te laten smaken, ruiken, er aantrekkelijker uit te laten zien of om de houdbaarheid te verhogen. Soms is daar helemaal niks mis mee. Maar er zijn E-nummers die je beter kunt mijden, omdat ze je balans verstoren. Een dergelijke verstoring meet ik regelmatig tijdens behandelingen. Er is een top 10 gemaakt van E-nummers die je beter links kunt laten liggen.

TOP 10

  • E951 – Aspartaam – Zoetstof Zit in zgn. lightproducten (suikervrij) zoals cola, toetjes, kauwgum, hoestdrank, tandpasta enz. Vermijden: Neurotoxine, mogelijk kankerverwekkend
  •  HFCS – glucose-fructosestroop. Geen E-nummer, want dit is een natuurlijk product: zoetstof, gewonnen uit mais, daarna omgezet in 50% glucose en 50% fructose. Zit in bijna alle geraffineerde voedingsmiddelen, brood, snoep, smaakjesyoghurts, saladedressings, blikgroenten en ingeblikt vlees. Doordat het overal (in grote doses) wordt gebruikt, krijgen we er veel te veel van binnen. Vermijden: kan de darmwand beschadigen, ernstig overgewicht (obesitas), diabetes enz.
  • E621 – Smaakversterker (MSG – Monosodium Glutamaat) Zit in Aziatisch eten, soep, chips, snacks, koekjes, kruiden, diepvriesmaaltijden enz. Vermijden: Tast het zenuwstelsel en hersenen aan, schakelt verzadigingsgevoel uit: wordt door wetenschappers gebruikt om proefdieren dik te maken voor onderzoek doeleinden. In veel landen verboden, in Nederland/België gewoon toegestaan.
  • Transvetten – onverzadigde vetten Zit in fastfood, chips, bakkerijproducten, patat enz. Vermijden: o.m. aderverkalking, negatieve effecten op groei foetus, diabetes, 10x grotere kans op hart/vaatziekten, allergie bij kinderen
  • E133 / 124 / 110 / 102 – kunstmatige kleurstoffen Zit in snoep, ontbijtgranen, sportdrankjes, hondenvoer, fruitcocktails en ander ingeblikt fruit, ijs, bakkerijproducten enz. Vermijden: gedragsproblemen zoals ADD en ADHD bij kinderen, IQ-reductie, mogelijk kankerverwekkend
  • E221 – Sodium sulfiet – conserveermiddel Zit in wijn en gedroogd fruit Vermijden: astma, hoofdpijnen, ademhalingsproblemen, eczeem
  • E250 – Sodium Nitraat – conserveermiddel (roodmaker) Zit in hotdogs, bacon, ham, ingeblikt vlees, corned beef, gerookte vis en alle ander soorten ‘geraffineerd’ vlees Vermijden: mogelijk kankerverwekkend (lever, pancreas)
  • E320 – BHA en BHT – antioxidant (conserveermiddel) Zit in aardappelchips, kauwgum, ontbijtgranen, diepvriesworst, verrijkte rijstsoorten, spek, snoep, wijngums enz. Vermijden: neurologische problemen, gedrag, mogelijk kankerverwekkend
  • E220 – Zwaveloxide – conserveermiddel Zit in bier en andere zwak-alcoholische dranken, gedroogd fruit, vruchtensappen, wijn, azijn, aardappelproducten enz. Vermijden: Giftig. Bronchiale problemen, astma, hoge bloeddruk. Vernietigt vitamine B1 en E in het lichaam. Ongeschikt voor kinderen!
  • E924 – Kaliumbromaat – broodverbeteraar Zit in brood om deeg beter te laten rijzen en om volume toe te laten nemen. Vermijden: veroorzaakt kanker bij dieren. kankerverwekkend bij mensen.

Bron: www.vitaflow.nl/Praktijk voor Natuurgeneeskunde, Heidi van Mossel,  Orthomoleculair therapeut en lid van MBOG. Maak een afspraak voor persoonlijk advies over welke E-nummers en voedingsadditieven je beter kunt mijden.

Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Sinds kort zit Goedgezond ook op Facebook! Help je mee om de pagina bekend te maken? Vergeet dan niet op ‘vind ik leuk te klikken’ ;-) Thanks!