Natuurlijk gezond (bewezen)

Extra-virgin olijfolie heeft gunstig effect op vetprofiel bij verstoorde stofwisseling

oo3
Share Button

Het gebruik van extra-virgin olijf olie bij maaltijden heeft een positieve invloed op vetprofiel en oxidatieve stress bij mensen met een verstoorde stofwisseling. Visolie heeft dit ook, en de combinatie van visolie en olijfolie blijkt het effect op vetprofiel en oxidatieve stress te versterken.

Honderd patiënten met een stofwisselingsstoornis namen deel aan de studie (81 vrouwen en 21 mannen. De studie werd uitgevoerd door de University Hospital of Londrina (Brazilië).

Patiënten werden ingedeeld in 4 groepen:

  1. Groep waarin normaal gegeten werd
  2. Visolie groep (3 gram visolie per dag in capsule vorm)
  3. Extra-virgin olijfolie groep (10 ml ev olijfolie per dag bij lunch en diner)
  4. Visolie- en olijfolie groep (3 gram visolie per dag en 10 ml olijfolie)

Bij aanvang van studie en na afloop (na 90 dagen) werden markers gerelateerd aan oxidatieve stress en stofwisseling gemeten.

Bij alle groepen waren verbeteringen opgetreden qua vetprofiel en oxidatieve stress. Bij groep 4 was het effect het grootst.

Bron: www.nutritionjrnl.com

 

Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Sinds kort zit Goedgezond ook op Facebook! Help je mee om de pagina bekend te maken? Vergeet dan niet op ‘vind ik leuk te klikken’ ;-) Thanks!