Tips Voeding

6x Slimme, voedzame snacks voor gewichtsverlies

snacks2
Share Button

Iedereen weet natuurlijk wel dat het gedachteloos eten van tussendoortjes extra pondjes geeft. De juiste snacks zorgen juist voor gewichtsverlies. Maar ben je het ook zat om altijd weer die noten, dat bakje yoghurt en een wortel tussendoor te eten? Je wilt wel eens iets anders. Hier zijn 10 creatieve, voedzame en gezonde snacks. Ze zijn makkelijk te maken, calorie-arm en door de slimme ingrediënten bevorderen ze gewichtsverlies.

Lijnzaad raita

raita

Als je wilt afvallen, kun je niet fout zitten met deze lijnzaad raita’s als tussendoortje. Lijnzaad is de betere afslankvoeding en bevat veel omega-3 vetzuren. Een ook niet onbelangrijk: het houdt je lang vol en voorkomt dat je gaat overeten. Raita is een bijgerecht uit de Indiase keuken, waarvan de basis yoghurt is.

Ingrediënten

  • 1 kop grof gepureerde pompoen of kalebas
  • 1 kop vetarme kwark
  • Halve kop fijn gehakt muntblad
  • 1 ½ kkop geroosterd lijnzaad (gebroken)
  • ¼ theelepel komijnzaad
  • ¼ theelepel zwart zout
  • ½ theelepel suiker

Meng de pompoen met twee eetlepels water in een diepe pan, kook dit 4 minuten met de deksel erop. Zet het aan de kant. Combineer alle ingrediënten, inclusief de kwark en klop het goed. Zet het minstens een uur in de koelkast.

Nachni pannenkoekjes

nachni

Dit overheerlijke pannenkoekje is tot de nok toe gevuld met voedzame ingrediënten. De nachni/rode gierst zet je stofwisseling aan het werk en onderdrukt de lekkere trek. Het is ook eiwitrijk, en bevat veel vezels, calcium en ijzer. Resultaat? Een bevredigende snack zonder schuldgevoel.

Het geheim van de pannenkoekjes is het ragi deeg dat gekruid is met gember en groene pepers.

Voor 6 pannenkoekjes:

  • 1 kop ragi (nachni/rode gierst)
  • 1 eetlepel sojabloem
  • 1 eetlepel sesamzaad
  • ½ kop gehakte uien
  • 2 groene pepers, fijngehakt
  • 1 eetlepel gemberwortel gehakt
  • ½ kop fijngehakt korianderblad
  • Zout
  • 2 eetlepels olie

Bereiding:

Neem een kom en meng alle ingrediënten met een beetje water. Maak er een soepel deeg van en verdeel dit in 6 porties. Verhit een pan en smeer de bodem in met olie. Bak de pannenkoekjes een voor een.

Massala ei

massei

Deze makkelijke snack geeft je wel een verzadigd gevoel, zonder schuldgevoel. De proteïnen onderdrukken de eetlust en voorkomen trek later op de avond. Je gebruikt alleen het wit van de ei.

Ingrediënten:

  • 8 x eiwit van de ei
  • ¼ gehakte rode peper
  • ¼ gehakte gele peper
  • ½ gehakt ui
  • ½ teentje knoflook, fijngehakt
  • ¼ theelepel chilipoeder en zout
  • ½ kop gekookte bruine rijst
  • 1 eetlepel masala
  • 1 plakje vetvrije cheddar kaas

Bereiding:

Meng het eiwit met de rest van de ingrediënten. Doe wat kokosolie in de koekenpan en roer de mix door elkaar. Voeg de kaas toe. De snack kan ook zonder bruine rijst gegeten worden.

Snack van kikkererwtenbeslag (dhokla)

dhokla

Vermijdt de chips en dips, en ga voor deze gezonde dhokla. Hij zit barstensvol proteïnen en vezels die de lekkere trek doen verdwijnen. Recept

Komkommer pannenkoeken

Komkommers zijn ideaal voor mensen die gewicht willen verliezen. Ze zijn licht, caloriearm en houden trek in toom. Deze komkommer pannenkoek biedt een andere manier om komkommer te eten. Het kost maar 5 minuten tijd om ze te maken.

Ingrediënten

  • 1 kop fijn griesmeel (rava/semolina)
  • 2 koppen grof geraspte komkommer
  • 2 eetlepels rietsuiker
  • Zout om op smaak te brengen, 3 theelepels olie.

Combineer alle ingrediënten –behalve de olie- en maak een beslag. Gebruik hiervoor steeds een klein beetje water. Verdeel het in 8 porties. Verhit de koekenpan en vet deze licht in met olie. Bak de pannenkoeken een voor een.

Hummus

hummus

Hummus bevat veel vitamine B6, vezels en ijzer. Deze snack op basis van kikkererwten bevat ook veel proteïnen die het hongergevoel langer weghouden. Recept

Binnenkort: Nog 5 slimme, voedzame tussendoortjes die gewichtsverlies bevorderen

 

Veel ingrediënten vind je bij de toko !

Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Sinds kort zit Goedgezond ook op Facebook! Help je mee om de pagina bekend te maken? Vergeet dan niet op ‘vind ik leuk te klikken’ ;-) Thanks!