Nieuws

Cholesterol en eieren verhogen risico op hartaandoening niet

ei
Share Button

Het risico op een hartaandoening wordt niet verhoogd door cholesterol uit voeding en eieren, zelfs niet bij mensen die hier genetisch ontvankelijk voor zijn. Een ei per dag geeft geen problemen meldt American Journal of Clinical Nutrition.

ei

Een nieuwe studie van de University of Eastern Finland toont dat een relatief hoge inname van cholesterol, of de consumptie van een ei per dag, niet in verband staan met een verhoogd risico op een hartaandoening. Ook werd dit verband niet gevonden bij APOE4 (apolipoproteïne E) genotypen. In Finland komt APOE4 allele exceptioneel veel voor (bij ongeveer eenderde van de bevolking).

Voor de studie werden de voedingsgewoonten van 1032 gezonde mannen tussen de 42 en 60 jaar onderzocht en 21 jaar gevolgd.

Een hoge inname van cholesterol bleek niet in verband te staan met een hogere kans op coronaire hartaandoeningen, ook niet bij de dragers van APOE4. De consumptie van eieren, een bron van cholesterol, stond hier evenmin mee in verband. Ook was er geen link tussen cholesterol, eieren en aderverkalking.

American Journal of Clinical Nutrition


ei2

Wist je dat eieren kilokillers zijn?


Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Sinds kort zit Goedgezond ook op Facebook! Help je mee om de pagina bekend te maken? Vergeet dan niet op ‘vind ik leuk te klikken’ ;-) Thanks!