Antioxidanten, vitamines, mineralen Giffen Kruiden-planten

Kurkuma beschermt tegen pesticides en andere gifstoffen

Share Button

Kurkuma wordt al eeuwen gebruikt in de Indiase keuken en is bij ons enorm populair vanwege de medicinale kwaliteiten. Een nieuwe publicatie meldt nog een bijzonder nuttige eigenschap van de specerij: het beschermt tegen natuurlijke en chemische gifstoffen zoals pesticides.

Kurkuma tegen gifstoffen

Een publicatie in Biomedicine & Pharmacotherapy laat weten dat kurkuma beschermt tegen natuurlijke en chemische gifstoffen.

Het voornaamste fenol bestanddeel van kurkuma, kurkumine, laat preventieve effecten zien bij een diversiteit aan ziektes. Kurkumine beschermt ook het brein tegen gifstoffen en kan effectief zijn bij problemen met het zenuwstelsel als deze ontstaan zijn door neurotoxines.

Kurkuma longae is familie van gember en komt oorspronkelijk uit zuid en zuidoost Azië. Het bevat veel actieve ingrediënten waarvan kurkumine het meest actief is en in de hoogste concentratie aanwezig is.

Volgens onderzoeken is kurkuma een effectief behandeling bij

  • Stoornissen in het immunsysteem 1
  • Neurodegeneratieve stoornissen 2
  • Coronaire vaatziekten 3
  • Ademhalingsproblemen 4
  • Spijsverteringsproblemen 5
  • Blaasproblemen 6
  • Parasitaire infecties 7
  • Gewrichtspijn 8
  • Ontsteking 9
  • Gebitsproblemen 10

De specerij met zijn bestanddelen lijkt ook

  • Over antikanker-kwaliteiten te beschikken 11
  •  Antimicrobieel te zijn 12 13
  • Destructieve lichaamsprocessen om te keren 14

Kurkuma beschermt tegen

D-galactosamine: veroorzaakt oxidatieve stress wat tot schade aan de zenuwcellen in de hippocampus kan leiden. De inname van 50 mg kurkumine voor de duur van 2 maanden bleek dit te verbeteren. 15

Fluoride: Fluoride wordt erkend als een probleem dat diverse ziekten en neurologische stoornissen veroorzaakt. Fluoride ka n het brein bereiken, zich verzamelen in de hippocampus en allerlei oxidatieve stress veroorzaken. Toen muizen 30 mg kurkumine kregen voor de duur van 30 dagen, bleek dit voor een afname van deze stress te zorgen. 16

Formaldehyde: Formaldehyde is hoogst giftig voor mens en dier, en wekt cellulaire schade op door veel meer ROS te produceren. De behandeling met 100 mg kurkumine voor de duur van 15 dagen verminderde deze schade bij ratten. 17

Acrylamide: Acrylamide is een chemische stof die gebruikt wordt bij de productie van kleurstoffen, papier, plastic en (voedsel-) verpakkingen. Het zit ook in sigarettenrook. Acrylamide is erg giftig en wordt makkelijk via de huid opgenomen om vervolgens verspreid te worden naar de organen. Het verstoort de celfuncties en is giftig voor het brein. De inname van 50 mg kurkumine/kg verlichtte de schade die door acrylamide was aangericht aanzienlijk. En het deed meer: het herstelde ook de activiteiten in diverse hersengedeelten. 18 19 20

Andere stoffen waartegen kurkumine beschermt: Streptozotocin, arsenicum, insecticides, pesticides, fungicides 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Het Indiase goud staat bekend als krachtig, en talloze studies laten zien hoe de specerij ziektes en zelfs kanker belemmert. Zelfs de kleinste hoeveelheid heeft al grootse effecten! Waar meer curry gegeten wordt (gemaakt met kurkuma) scoort men hoger op cognitieve testen! 29

Gebruik het met een beetje peper, omdat er zo meer kurkumine opgenomen wordt!

 

1 S. Patumraj, P. YoysungneonCurcumin as a therapeutic agent against cancer Asian Biomed, 1 (3) (2007), p. 239  2. J.C. Tilak, M. Banerjee, H. Mohan, T. DevasagayamAntioxidant availability of turmeric in relation to its medicinal and culinary uses Phytother Res, 18 (10) (2004), pp. 798-804 3. H.A. Abu-Rizq, M.H. Mansour, M. Afzal 3. Curcuma longa attenuates carbon tetrachloride induced oxidative stress in T-lymphocyte subpopulations Methods Mol Biol, 1208 (1) (2015), pp. 159-170 4. Y. Xu, D. Lin, S. Li, Li, G. Subramaniam, A. Philip 4.  Curcumin reverses impaired cognition and neuronal plasticity induced by chronic stress Neuropharmacology, 57 (4) (2009), pp. 463-471 5. W. Yu, J. Wu, F. Cai, J. Xiang, W. Zha 5. Curcumin alleviates diabetic cardiomyopathy in experimental diabetic rats PLoS One, 7 (12) (2012), p. e52013 6. A. Jain, A. Samykutty, C. Jackson, D. Browning, W.B. Bollag, M. Thangaraju, et al. 7. Curcumin inhibits PhIP induced cytotoxicity in breast epithelial cells through multiple molecular targets Cancer Lett, 365 (1) (2015), pp. 122-131  8. D. Savitha, I. Mani, G. Ravikumar, S.T. AvadhanyEffect of curcumin in experimental peritonitis Indian J Surg, 77 (6) (2015), pp. 502-507 8. A.S. Awad, A.A. El-Sharif 9. Curcumin immune-mediated and anti-apoptotic mechanisms protect against renal ischemia/reperfusion and distant organ induced injuries Int Immunopharmacol, 11 (8) (2011), pp. 992-996 9. Y.K. Goo, J. Yamagishi, A. Ueno, M.A. Terkawi, G.O. Aboge, D. Kwak, et al. 10. Characterization of Toxoplasma gondii glyoxalase 1 and evaluation of inhibitory effects of curcumin on the enzyme and parasite cultures Parasit Vectors, 8 (1) (2015), p. 654 10. J.J. Chen, L. Dai, L.X. Zhao, X. Zhu, S. Cao, Y.J. 11. GaoIntrathecal curcumin attenuates pain hypersensitivity and decreases spinal neuroinflammation in rat model of monoarthritis Sci Rep, 5 (1) (2015), p. 10278 11. S.J. Pulikkotil, S. Nath 12. Effects of curcumin on crevicular levels of IL-1β and CCL28 in experimental gingivitis Aust Dent J, 60 (3) (2015), pp. 317-327 12. G.Q. Wu, K.Q. Chai, X.M. Zhu, H. Jiang, X. Wang, Q. Xue, et al. 13. Anti-cancer effects of curcumin on lung cancer through the inhibition of EZH2 and NOTCH Oncotarget, 7 (18) (2016), pp. 26535-26550 13. D.G. Yun, D.G. Lee 14. Antibacterial activity of curcumin via apoptosis-like response in Escherichia coli Appl Microbiol Biotechnol, 100 (12) (2016), pp. 5505-5514 14. L.M. Mendonça, C. da Silva Machado, C.C.C. Teixeira, L.A.P. Freitas, M.L.P. Bianchi, L.M.G. Antunes 15. Comparative study of curcumin and curcumin formulated in a solid dispersion: evaluation of their antigenotoxic effects Genet Mol Biol, 38 (4) (2015), pp. 490-498 15. O.J. Banji, D. Banji, K. Ch 16. Curcumin and hesperidin improve cognition by suppressing mitochondrial dysfunction and apoptosis induced by d-galactose in rat brain  . C. Sharma, P. Suhalka, P. Sukhwal, N. Jaiswal, M. Bhatnagar 17., Curcumin attenuates neurotoxicity induced by fluoride: an in vivo evidence Pharmacogn Mag, 10 (37) (2014), pp. 61-65 17. Ciftci, A. Aksoy, S. Cenesiz, M.U. Sogut, G.F. Yarim, C. Nisbet, et al. 18 Therapeutic role of curcumin in oxidative DNA damage caused by formaldehyde Microsc Res Tech, 78 (5) (2015), pp. 391-395 18. E. Dybing, P.B. Farmer, M. Andersen, T.R. Fennell, S. Lalljie, D.J. Muller, et al. 19 Human exposure and internal dose assessments of acrylamide in food Food Chem Toxicol, 43 (3) (2005), pp. 365-410 19. S.N. Prasad, 20 MuralidharaNeuroprotective effect of geraniol and curcumin in an acrylamide model of neurotoxicity in Drosophila melanogaster: relevance to neuropathy J Insect Physiol, 60 (4) (2014), pp. 7-16 20. S.N. Prasad, Muralidhara 22 Mitigation of acrylamide-induced behavioral deficits, oxidative impairments and neurotoxicity by oral supplements of geraniol (a monoterpene) in a rat model Chem Biol Interact, 223 (2) (2014), pp. 27-37 21. D.M. Samy, C.A. Ismail, R.A. Nassra, T.M. Zeitoun, A.M. Nomair 23 Downstream modulation of extrinsic apoptotic pathway in streptozotocin-induced Alzheimer’s dementia in rats: erythropoietin versus curcumin Eur J Pharmacol, 770 (5) (2016), pp. 52-60 22.  Sankar, A.G. Telang, R. Kalaivanan, V. Karunakaran, S. Suresh, M. Kesavan 24 Oral nanoparticulate curcumin combating arsenic-induced oxidative damage in kidney and brain of rats Toxicol Ind Health, 32 (3) (2016), pp. 410-421 23. Q. Cui, X. Li, H. Zhu 25 Curcumin ameliorates dopaminergic neuronal oxidative damage via activation of the Akt/Nrf2 pathway Mol Med Rep, 13 (2) (2016), pp. 1381-1388 24 S. Wolf, D. Barton, L. Kottschade, A. Grothey, C. Loprinzi 26 Chemotherapy induced peripheral neuropathy: prevention and treatment strategies Eur J Cancer, 44 (3) (2008), pp. 1507-1515 25. N. Greeshma, K.G. Prasanth, B. Balaji 27 Tetrahydrocurcumin exerts protective effect on vincristine induced neuropathy: behavioral, biochemical, neurophysiological and histological evidence Chem Biol Interact, 238 (1) (2015), pp. 118-128 26. H.J. Badham, S.J. Renaud, J. Wan, L.M. Winn 28 Benzene-initiated oxidative stress: effects on embryonic signaling pathways Chem Biol Interact, 184 (1–2) (2010), pp. 218-221 29. Ng, Tze-Pin, et al. “Curry consumption and cognitive function in the elderly.”American Journal of Epidemiology 164.9 (2006): 898-906

 

 

Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Volg Goed Gezond op sociale media

Meer gezondheid, natuurlijk gezond en voeding

Kijk op Facebook pagina voor meer tips en nieuws (vergeet niet op 'vind ik leuk' te klikken :-)

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Via de cookies wordt informatie over uw gebruik van onze site gedeeld met partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.