Tips

Komkommer sap: hydraterend drankje met verrassende pluspunten

Share Button

Op warme dagen is komkommer sap een heerlijk verkoelend drankje. Behalve dat het sap hydrateert en verfrist, heeft het nog veel meer pluspunten!

Komkommer sap heeft pluspunten

Komkommer (Cucumis sativus L.) is lid van de meloen- en pompoenfamilie. Je zou misschien niet zo snel denken dat de frisse vrucht al eeuwen in de Indiase traditionele geneeskunde gebruikt wordt.  De pluspunten zijn niet mis: de kalebasachtige vrucht verlaagt de lipide-waarden, heeft anti-diabetes kwaliteiten en beschikt over een goede antioxidant activiteit.

Afval- en gifstoffen

Ook voor opgehoopte stoffen bewijst de komkommer zijn nut. De vrucht reinigt het lichaam en verwijdert afvalstoffen en chemische gifstoffen. Het verse sap kan ook gebruikt worden om de huid te verzorgen; het werkt tegen irritaties, verlicht zonnebrand en vermindert zwellingen.

Heilzame stoffen

Komkommer bevat van alle vitaminen en mineralen een beetje. De andere stoffen zijn flavonoïden, glycosiden, steroïden, terpenoïden en tanninen, en deze spelen een aanzienlijke rol in de gezonde effecten van de vrucht. Je kunt het zien als hydraterende drank met vitaliserende voordelen die een prima basis vormt om eventueel gemengd te worden met andere kruiden of vruchten, zoals gember, appel, selderij of citroen. Gebruik bij voorkeur een biologische komkommer.

Kalmerend en pijnstillend effect

Toen extract van de vrucht werd vergeleken met ascorbinezuur (vitamine C), butylhydroxyanisol (synthetische antioxidant) en Diclofenac sodium (pijnstiller) bleek hij niet voor deze middelen onder te doen qua bestrijding van radicalen en kalmerend effect, bij muizen. De anti-oxidatieve en kalmerende werking van de frisse groente was maximaal. Deze effecten waren waarschijnlijk te danken aan de flavonoïden en tanninen.

De zaden

De zaden van de vrucht verkoelen ook en worden gebruikt tegen constipatie.

Bronnen:

Share Button

Blijf op de hoogte van het laatste gezondheidsnieuws

Voer je e-mailadres in, en ontvang bericht in je mailbox als er een nieuw artikel is!

Volg Goed Gezond op sociale media

Kijk op Facebook pagina voor meer tips en nieuws (vergeet niet op 'vind ik leuk' te klikken :-)

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Via de cookies wordt informatie over uw gebruik van onze site gedeeld met partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.