Een glutenarm dieet is gunstig voor iedereen, volgens een nieuwe publicatie in Nature Communications. Iedereen zou voordeel hebben bij voeding die...
Glutenarm dieet goed voor iedereen?
Voeding zonder gluten kan neuropathische pijn verminderen
Een dieet zonder gluten kan neuropathische pijn verminderen. Toen patiënten een glutenvrij dieet volgden, waren ze grotendeels pijnvrij.
Glutenvrij dieet, zinvol of niet zinvol?
Granen worden wereldwijd het meest gegeten. Toch vallen ze niet altijd bij iedereen even goed. Volgens sommige experts en onderzoeken zijn...
Category - Tarwe, gluten
Nieuwe studie linkt tarweproteïnen aan ontsteking bij chronische ziekten- De studie laat zien dat de consumptie van bepaalde tarweproteïnen, die geen gluten zijn...
Een nieuwe studie, gepubliceerd in Gut bevestigt dat zelfs mensen zonder coeliakie ongewenste symptomen krijgen van gluten en tarwe. De bijwerkingen waren bij...
Wereldwijd eten steeds meer mensen glutenvrij of -arm. Al dan niet door waarschuwingen van experts. En terwijl de glutenvrije industrie flink groeit, nemen de...
De oude graansoort spelt is terug, dankzij de vele gezondheidsvoordelen en het feit dat je er geen broodbuik van krijgt, zoals van tarwe. Journal of...
Er zijn glutenvrije voedingssoorten die wel proteïnen bevatten die op gluten lijken, zoals koffie, kaas en chocola. Je lichaam verwart ze met gluten en...