Hoe cottage cheese gewichtsverlies kan ondersteunen

Cottage cheese helpt bij het afvallen. Dankzij de extra proteïnen. Dit kaasje verlaagt het percentage lichaamsvet. Als je sport om af te vallen voorkomt het verlies van spiermassa!

Cottage cheese voor gewichtsverlies

Door bij elke maaltijd proteïnen te eten ondersteun je het afvallen. Vooral als je al wat ouder bent. Dan heb je meer proteïnen nodig. Cottage cheese is een goede bron. En kan dus worden toegevoegd aan je maaltijden als je wilt afvallen. 1

Betere spierprestaties

cottage cheese

De toevoeging van cottage cheese aan je voeding is dus goed voor je gewicht. En je spieren. Om precies te zijn. Een inname tot 7 gram per maaltijd leidt tot een vol gevoel. Maar zeker niet onbelangrijk: ook tot verlies van vetweefsel. Door het zuivelproduct val je dus op een goede en mooie manier af.

Namelijk terwijl je je spiermassa behoudt. Dat is vooral handig als je sport en gewicht wilt verliezen. Het laatste dat je wilt bij het afvallen is spiermassa kwijt raken.

Komt bij dat de proteïneinname tot betere spierprestaties leidt. 2 3

Sport en herstel

Doe dus je voordeel met de proteïnen uit cottage cheese. Vooral als je 50+ bent. Dan herstel je namelijk trager vergeleken met jongere sporters. 4


Het kaasje bevat ongeveer 12.6 gram proteïnen per 113 gram. Hiervan is1.3 gram leucine, 90% is caseïne en 10% is whey.


Voorkom verlies van spiermassa

Verlies van spiermassa moet je voorkomen bij het afvallen. En de reden is duidelijk:

Leeftijd gerelateerd spierverlies (sarcopenie) gaat gepaard met verlies van kracht.

Als je aminozuur leucine toevoegt aan je voeding voorkomt dit sarcopenie. Hiernaast verbetert high intensity low volume training de proteïnesynthese. 5 Je zult hiermee sneller afvallen.

Je ontbijt

Het ontbijt is meestal de beste tijd voor inname van de extra proteïnen. Dus wil je graag afvallen? Sla je ontbijt niet over. Behalve het jonge kaasje kan ook gegeten worden; bonen, omelet, Griekse yoghurt, havermout, notenboter en bessen.

Minder lichaamsvet

cottage cheese helpt bij het afvallen

Terug naar afvallen en wat cottage cheese hierbij kan betekenen. Cottage cheese vult en bevat geconjugeerd linolzuur, wat helpt lichaamsvet te verliezen. 6,7

Geconjugeerd linolzuur en lichaamsvet

Over geconjugeerd linolzuur horen we niet zo veel. Toch wordt gedacht dat een tekort aan CLA voor gewichtstoename zorgt. Het wordt niet door het lichaam zelf aangemaakt en moet via de voeding komen. CLA is handig bij het afvallen.

Dus eet je

  • melk
  • boter
  • rundvlees en lamsvlees

Want hierbij ondersteun je

  • Vetverbranding
  • Behoud van spierweefsel
  • Stofwisseling
  • Insulineweerstand

Wist je dat muizen die CLA kregen 58% minder lichaamsvet hadden? 9 CLA voorkomt dat vetcellen groeien. 10, 11, 12, 13

Dan diabetes

Bij diabetes is de glucoserespons verslechterd. Ook hier helpt het zuivelproduct. Dit gunstige effect is er ook als je eiwitten uit vlees en vis eet. 14 15

Recept met cottage cheese

Je kunt cottage cheese natuurlijk gewoon uit het bakje eten. Of je doet er meer mee. Als je aan onderstaande recepten gember toevoegt ben je helemaal goed bezig. Door deze specerij zul je beter afvallen. Hiernaast helpt de vetverbranding en maakt dat je taille weer zichtbaar wordt.

Pannenkoekjes

dieetvriendelijke pannenkoekjes
Smakelijke pannenkoekjes

Je neemt:

  • 50 gram haver
  • 50 gram cottage cheese
  • 1 theelepel vanille
  • 4x wit van eieren
  • Halve banaan.

Blend alles samen tot het een glad geheel is, en bak de pannenkoekjes. Je kunt er eventueel nog kaneel bij doen. Deze maaltijd bevat ongeveer 20.5 gram proteïnen.

Appels

proteïnen en appel
Lekkere snack die past bij een dieet

Je neemt:

  • 50 gram cottage cheese
  • 2 eetlepels rozijnen
  • 2 eetlepels amandelen
  • 1 halve theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanille extract
  • 2 gesneden appels

Doe alles in een schaaltje en serveer het eventueel met wat blauwe bessen. Deze maaltijd bevat ongeveer 16 gram proteïnen.

Cottage cheese drank met ananas

frisse drank en afvallen
Frisse combinatie

Je neemt

  • 50 gram cottage cheese
  • 50 gram ananas
  • Halve banaan bevroren
  • Paar ijsblokjes
  • Wat kokos- of amandelmelk

Doe alles in de blender, en maak er een drank van. Aantal proteïnen: 18 gram.

Met pasta

cottage cheese voor je spieren
Lekker in de pasta


Gezonde pasta eten doe je zo, je neemt:

  • 100 gram volkoren pasta, liefst biologisch
  • 50 gram cottage cheese
  • Halve kop vette melk
  • 100 gram vetarme cheddarkaas
  • Wat peper

Kook de pasta en meng de overige ingrediënten in de tussentijd tot een mooie gladde saus. Aantal proteïnen: 39 gram.

Eet smakelijk!


Share