Dit doen amandelen voor darmflora!

amandelen

Had je gedacht dat amandelen gezond voor darmflora zijn? Het zijn geschikte prebiotica, die voor een diversiteit van gunstige darmbacteriën zorgen.

Amandelen zijn prebiotica

De prebiotische werking vind je in het vel en de amandel zelf. Die zijn rijk aan vezels en andere bestanddelen met prebiotische eigenschappen. Zoals polyfenolen, proanthocyanidinen en flavonoïden.

Meer gezonde, minder schadelijke darmmicroben

Gezonde volwassenen consumeerden dagelijks geroosterde amandelen (56 gram), amandelschilletjes (10 gram) of commerciële fructooligosaccharides (8 gram. Dit deden ze 6 weken lang. Bij analyse van fecale monsters na 6 weken bleek het volgende: 1 2

  • Er was een aanzienlijke toename van Bifidobacterium en Lactobacillus
  • De groei van pathogeen Clostridum perfringens was behoorlijk afgenomen
  • De enzymactiviteit was positief veranderd. Dit verbeterde het profiel van het microbioom dusdanig dat het bevorderlijk voor goede gezondheid was

Elke noot is gezond, en elke noot heeft weer zijn eigen specifieke voordelen.

Verbeter je voedingskwaliteit

amandelen
Amandelen verhogen de diversiteit van gezonde darmbacterën

Wil je de voedingskwaliteit van jou of je kinderen verbeteren, implementeer dan amandelen bij de voeding. Want toen 29 ouderparen met kinderen meededen aan een studie kwamen hier bijzondere feiten over amandelen uit. Ouders en kinderen aten respectievelijk 45 en 15 gram amandelen of amandelboter. Elke dag voor de duur van 3 weken. Natuurlijk gebruikten ze hierbij hun gebruikelijke voeding. 3 4

Meer vitamine E en magnesium

De uitkomsten van deze amandelconsumptie

  • Ze kregen meer vitamine E en magnesium binnen
  • Ongezonde snacks lieten ze veel vaker staan
  • Er was verandering van de compositie van darmbacteriën, op een gezonde manier.
  • Amandelboter is een uitstekende bron van vitamine E, magnesium en vezels.
  • Ongeveer 80 gram amandelen voorziet in 210 gram calcium.
  • Het schilletje van de amandel bevat 50% voedingsvezels, en de amandel zelf bevat 12%.

Goede snack voor gezondere darmflora

Andere publicaties melden eveneens een overvloed van gezonde microben door consumptie van de noten. 5 En niet alleen van Bifidobacterium en Lactobacilli. Ook andere gunstige soorten nemen toe. Dit zijn Roseburia, Lachnospira, Dialister en Oscillospira. Hoewel dit ons waarschijnlijk weinig zegt, kun je ervan uit gaan dat amandelen voor gezonde darmflora zorgt.

Werking is zeer veelzijdig

De verwerking van amandelen beïnvloedt de energiestofwisseling. Zodanig dat het 25% minder energie kost. Dat is niet het enige: de noten verhogen ook de bio beschikbaarheid van andere nutriënten die voor de darmbacteriën belangrijk zijn. Kortom: ze hebben een veelzijdige werking op de microben in onze darmen.

Tegen hart- en vaatziekten

Amandelen zorgen ook voor hogere concentraties van boterzuur. 20 En wat betreft de eerder genoemde Roseburia soorten: dit is een belangrijk gegeven. Want die vermindert de symptomen van diabetes type 2, obesitas en hart- en vaatziekten. 6 7 8

Aan dit alles is toe te voegen dat amandelen rijk zijn aan onverzadigde vetzuren die schadelijke bacteriën weren. 9

Meer feitjes over amandelen

  • Amandelen maken slanker, vooral rond de taille 10
  • Ze zorgen voor een toename van vitamine E in het bloed 11
  • Ze houden de aderen gezond 12
  • Ook amandelboter is een goede bron van vitamine E, magnesium, vezels en calcium

Share