Category: E-nummers, deze vermijd je!

E-nummers

Over E-nummers is veel te doen. Eet je veel bewerkte voeding, sauzen, bouillons, snacks en kant-en-klaar maaltijden? Dan ben je er het meest aan blootgesteld. Er zijn goede redenen om je inname te beperken. Neem nu E-621, mononatriumglutamaat. Veel mensen voelen zich er ziek van of krijgen een andere stemming. Logisch, het overprikkelt de hersenen. Je komt ook onder andere namen tegen. E330 is citroenzuur maar heeft erg weinig met citrusvruchten te maken.

Op Goedgezond lees je alles over de beruchte E-nummers. En hoe je ervan ontgift!

10 mei 2018

E 621 verstoort zenuwstelsel ernstig. Waar zit het in?

E621. Een berucht E-nummer. Heet ook wel ve-tsin of mononatriumglutamaat. En is giftig voor zenuwstelsel. Helaas veroorzaakt het persoonlijkheids-, ontwikkelings- en neurologische stoornissen. E621 giftig voor hersenen Experts waarschuwen voor...

E-nummers, deze vermijd je!

22 februari 2018

Link tussen chronische pijn en MSG consumptie (E621)

Chronische pijn is vooral in de westerse wereld een groot probleem. Een studie toont de link tussen chronische pijn en de consumptie van de smaakmaker mononatriumglutamaat (MSG, E621). Bij het...

E-nummers, deze vermijd je!

28 november 2017

Gember en propolis beschermen hersenen tegen MSG (E621)

Gember en propolis beschermen tegen de giftige effecten van het omstreden additief MSG (E621, mononatriumglutamaat). Dit laat een interessante studie in Journal Molecules zien. Van dit additief is aangetoond dat...

E-nummers, deze vermijd je!/Krachtige kruidencombinaties

10 juli 2017

3 Meest voorkomende bijwerkingen van zoetstof maltitol

Zijn de kunstmatige zoetstoffen een goed alternatief voor suiker? Neem bijvoorbeeld maltitol. Wat weten we over de bijwerkingen van deze zoetstof?

Darmflora/E-nummers, deze vermijd je!/Nieuws

26 september 2016

Wat doet jouw brein/lijf op mono natriumglutamaat (E621, MSG)?

We eten het elke dag zonder er bij na te denken; mononatriumglutaat. Het is moeilijk te vermijden omdat het bijna overal in zit. Hartkloppingen, misselijkheid en transpireren zijn maar enkele...

E-nummers, deze vermijd je!/Nieuws

8 april 2016

Soja lecithine: goed of slecht voor ons?

Regelmatig komen we de naam ‘soja lecithine’ tegen op etiketten. Het is een veelvoorkomend additief die aan veel voeding is toegevoegd. Maar wat is soja lecithine (E471) eigenlijk? En is...

E-nummers, deze vermijd je!/Nieuws